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    山谷低处，诺水河畔，便是已有千年历史的古盐井。

    先去了低处的南坡，首先拜见的是龙王庙。

    其他地方祭龙王庙，都是祈求龙王下雨，以求风调雨顺。

    而诺邓却相反，祭龙王是为了求龙王少下雨。

    因为只有雨水少，盐井的卤水浓度才会高，才能熬出更多食盐。

    诺邓的龙王不再是喷水的龙王，而是被称为“卤脉龙王”。

    据说不仅主管诺邓的盐井，还管着云龙县其余四个盐井：天耳井、大井、石门井、雒马井。

    此五个盐井，一起被称为‘五井。’

    拜完龙王庙，沿着唯一的石板路往山坡上走，便到了高处的北坡。

    正巧，看到附近一家的灶台正在煮盐。

    灶台就放在院子外面，大铁锅里的卤水咕噜咕噜冒着泡，一位大嫂一把一把往灶下添着柴。

    真正的古法炮制。

    经过秀姐上前去一番交涉，大嫂允许卓然她们用勺子去锅里翻搅一下。

    于是，卓然一行人轮流去锅里翻搅了几下。

    淡黄色的卤水，人的脸在铁锅上方距离几十公分，也能闻到一股浓浓的咸味。

    据大嫂说，这几年卤水淡了许多，得煮三天才能熬得一锅盐。

    要连续煮三天呀？在这个快节奏的时代，是一件考验人耐性的事情。

    卓然问她为何不用炭而用木柴？

    大嫂回答说山里的枯木多得是，不用花钱买，只需要一点力气背回来。

    院子里，从山里拾回来的枯木，一捆捆码得整整齐齐。

    大嫂说那些木柴都是用骡子运回来的，煮饭也煮盐。

    时间倒回千年，古老的生活方式，在这里似乎变化并不大。

    诺邓，就如静止在时间里一般。

    别看小小的古村，历史却也出过名人。

    走到一户民宅前面，被称为‘贡爷院’。细打听才知道因贡爷家世代都是贡生而得名。

    贡生是古时地方推荐到国子监读书的本地最优秀的秀才。相当于现在各地保送到清华北大的保送生。

    贡爷院里是随坡地走势而建的台梯式四合院，里面现在还住着几户人家呢。

    探着头朝里面一望，走廊上悬挂着的一整排火腿，着实让卓然大吃一惊。
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